Anleitung:
1. Schritt
Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
2. Schritt
Käse, Schinken, Tomaten und Gurkenwürfel hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
3. Schritt
Kirschtomaten waschen und halbieren.
4. Schritt
Kräuterquark mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Schritt
Die Hähnchen-Gemüse-Mischung auf einem Teller anrichten und mit den Kirschtomaten und dem Kräuterquark garnieren.
6. Schritt
Fertig ist die Fingerfood Mix Box!
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenbrustfilets schön knusprig angebraten werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Fingerfood Mix Box kann man auch noch geröstete Pinienkerne oder gehackte Mandeln hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Fingerfood Mix Box, da er die Aromen der verschiedenen Zutaten unterstreicht und die Säure des Weins die Süße der Früchte hervorhebt.